¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Salsa blanca con hongos

¡Aléjate de esas salsas blancas de paquete, por favor! Anímate a cocinar esta en la casa y después me cuentas. Salsa blanca con hongos 4 porciones 1 taza de crema dulce o crema de leche. 1/2 taza de leche convencional. 200 gramos de hongos crimini, champiñones o los que tengas…

Batido de banana (banano, cambur, plátano)

Este batido de banano (o como le llames en tu país) te va a ayudar si: Necesitas matar un antojo por algo dulce. Quieres un galón de helado cuando estás tratando de alejarte de él. Quieres refrescarte y nutrirte a la vez. Merendar con todas las de la ley. Facilísimo….

Aprender de los “fails” culinarios

Si te estoy diciendo que te animes a cocinar, es justo que te diga que, en el camino, TE LA VAS A PELAR, TE VAS A EQUIVOCAR, VAS A TENER FAILS. Y eso está bien. Te voy a dejar tres de los míos más recientes, lo que falló y el…

Palitos de vegetales con limón y curry

Una entradita, boca, pasapalo o canapé soñado y casi adictivo… ¡además de sano! Mi recomendación es que los consumas apenas los sirves pues el limón y la sal va a marchitar los vegetales a medida que pasan los minutos. Palitos de vegetales con limón y curry 2 zanahorias grandes. 2…