¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Mi primer bento box (que no te pase)

Como propósito de año nuevo, había planeado leer más libros de cocina, entre ellos, los dos volúmenes de Just Bento, de Makiko Itoh. Sin embargo, me llegó mayo con la lectura de recetas, pero no así del tema de armar un bento como tal. PAUSA: Makiko indica que “bento” es…

Pollo en salsa con vegetales

Me pides muchas recetas con pollo y yo complazco 🙂 Este pollo lo puedes preparar en bastante cantidad y usarlo en otras recetas como pasteles, empanadas, pasta, lasaña ¡y más! Pollo en salsa de tomate con vegetales 4 porciones 1 kilo de carne de pollo sin hueso y sin piel….

Pollo salteado con vegetales

Sé que, como yo, no te queda mucho tiempo para elaborar demasiado tus comidas en casa. Sin embargo, con algunos toques creativos a la hora de seleccionar tus ingredientes, puedes tener más variedad, sin invertir minutos extra 😃 Pollo salteado con vegetales 4 personas 1 pechuga de pollo deshuesada, cortada en…

Fajitas de res con cebolla y chile dulce

Un buen bistec de res es el mejor amigo de la cocina casera. Es práctico, accesible y lo puedes transformar de mil maneras. A mí me gusta comprar bistec de lomo o cola de lomo, pero tienes que averiguar en tu país el nombre que corresponde, ¡porque sé que cambia…