¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
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Tomate relleno de queso ricotta

Para esos días en los que no quieres comer carne, pescado o pollo, el queso ricotta es una saludable y versátil opción. Es un poco insípido y ligeramente ácido pero, si lo arreglas bien, sabrá delicioso, te alimentará y aportará una nueva dimensión a tus platillos vegetarianos. Búscalo en el supermercado…

Pan de jamón… fácil

El secreto del pan de jamón de diciembre… masa preparada de pizza. Señoras y señores: a mí eso de hacer pan no se me da. Yo mato la levadura cuando la veo. Pero no me gusta privarme de algunas cosas cuando “no las sé hacer”. Ahí es donde busco atajos….