¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Salsa blanca con hongos

¡Aléjate de esas salsas blancas de paquete, por favor! Anímate a cocinar esta en la casa y después me cuentas. Salsa blanca con hongos 4 porciones 1 taza de crema dulce o crema de leche. 1/2 taza de leche convencional. 200 gramos de hongos crimini, champiñones o los que tengas…

Milanesa de res

Empanizar es de lo más aburrido que hay. Se ensucian un montón de platos, las manos quedan hechas un desastre y ni se diga de lo engorroso del proceso de freír… ¡PERO QUÉ RICO ES! :p Para las gentes que, como yo, no comemos gluten hay cada vez más opciones…

Pastel de yuca con carne, pollo o vegetales

Es el Shepherd’s Pie latino, porque, en lugar de usar papa, se usa yuca y… la verdad es que, nada, es pastel de yuca y punto 🙂 Vamos al grano. Pastel de yuca 6 a 8 porciones 1 kg. de yuca cocida con agua y sal. 3 cucharadas de mantequilla. 4 tazas…

Batido de banana (banano, cambur, plátano)

Este batido de banano (o como le llames en tu país) te va a ayudar si: Necesitas matar un antojo por algo dulce. Quieres un galón de helado cuando estás tratando de alejarte de él. Quieres refrescarte y nutrirte a la vez. Merendar con todas las de la ley. Facilísimo….