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Palitos de vegetales con limón y curry

Una entradita, boca, pasapalo o canapé soñado y casi adictivo… ¡además de sano!

Mi recomendación es que los consumas apenas los sirves pues el limón y la sal va a marchitar los vegetales a medida que pasan los minutos.

Palitos de vegetales con limón y curry

  • 2 zanahorias grandes.
  • 2 pepinos grandes.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • El jugo de un limón mesino (ácido).
  • Curry en polvo al gusto.

Preparación:

  • Pela y corta en bastones la zanahoria y el pepino (a este sácale las semillas).
  • Coloca los palitos de vegetales en un bowl grande.
  • Agrega la sal, la pimienta, el limón y el curry, revolviendo bien.
  • Sírvelos en un bowl más pequeño, donde quepan todos.
  • ¡Finger food perfecto y saludable!