¡El curso que nunca llevaste para animarte a cocinar!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Tortas de carne de res: ¡listas para cocinar!

Así como te he contado cómo tener pollo listo y sazonado en el congelador, lo mismo puedes hacer con la carne molida de res. Simplemente, sigue los siguientes pasos: Compra alrededor de medio kilo de la carne molida de res de tu preferencia. Sazónala toda con algo de sal y…

¡Como la abuela!: rabo de res en olla de cocimiento lento

Ya estás grandecito. Vives en tu propio lugar. Te la das de que cocinas. Bienvenido 🙂 es hora de invertir en una olla de cocimiento lento (slow cooker o crockpot). No solo vas a ahorrar tiempo y dinero, sino que darás el gran paso de empezar a cocinar como la abuela……

Fajitas de res

A veces, simplemente cambiando la forma en la que cortamos un mismo ingrediente, nos sale un plato distinto. Es el caso del bistec de res que, al hacerlo tiritas, se nos convierte en fajitas. Esta receta la puedes preparar con carne de res, pollo y cerdo. Además, es una buena…

Bollitos pelones

Llegó el día en el que voy a postear una receta que no he hecho yo misma nunca. Esto ha sido pura observación a la madre mía pero yo me tomé el atrevimiento adicional de agregarles acá cosas que ella no hace que yo sí haría. Espero les quede bien….