¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Arepas venezolanas con toppings veganos

Una dieta vegana, permanente u ocasional, es la elección reciente de muchas personas. Pensando en eso, les ofrezco esta opción para rellenar o poner toppings en las arepas venezolanas, sin quitar el sabor 🙂 Arepas venezolanas con toppings veganos 1 persona 2 arepas venezolanas o tortillas de tu preferencia. Un…

Bollitos de maíz

Esta no es la receta ni la visual más agraciada de esta página, lo sé. Sin embargo, un día subí el proceso a Snapchat y muchas personas reaccionaron con curiosidad e incluso me mandaron sus fotos de cuando los prepararon… ¡algo sexi tienen! Bollitos de maíz 6 a 8 bollitos…

Olla de carne o sancocho de res

Si hay algo que nos conecta a varios países latinoamericanos es esta sopa reconfortante, abundante y que nos recuerda a la abuela o a la mamá. Esta es mi humilde versión. Necesitarás una olla de cocimiento lento o mucho tiempo para vigilar una olla convencional. Olla de carne o sancocho…

El sabor nos unió… ¡en Costa Rica! || Directorio de emprendimientos

En noviembre de 2017, la agencia de las Naciones Unidas para los Refugiados (ACNUR) y Fundación Mujer reunieron emprendimientos de comida liderados por personas oriundas de El Salvador, Honduras, Colombia y Venezuela, todas residentes en Costa Rica en condición de refugiados. El objetivo del festival, llamado “Integrate al Sabor” fue, según…