¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Arepas con hojas verdes

Una forma más de dar color y valor nutricional a la arepa venezolana. Te había compartido unas con chile dulce y otras con camote/batata/boniato, ¡ahora le toca a las verdes! Arepas con hojas verdes 6 a 8 arepas La lista de ingredientes de esta receta. Aceite de oliva al gusto….

Crema verde en 10 minutos

¡Hola! puedo jurarles que la foto no tiene ningún filtro. Preparar esta crema con poquitos ingredientes resultó en un color espectacular. Estuvo lista en 10 minutos. Te va a dar más pereza lavar la licuadora que alistarla. Crema verde en 10 minutos 1 porción Dos puñados bien grandes de hojas…

Tortitas de espinaca

La siempre mal ponderada espinaca retorna como una opción para acompañar o como proteína de tu plato principal vegetariano. La espinaca es tu amiga. Es deliciosa, saludable, versátil y  saludable (ah, sí, ya lo había dicho). Tortitas de espinaca 2 personas 1 taza de hojas de espinaca limpias 1 huevo…

Canelones con ricotta y espinaca

Esta preparación combina la simplicidad de la cocina italiana con una opción saludable y fácil de preparar. Además, es una buena alternativa para los vegetarianos. Canelones rellenos con espinaca y ricotta 6 – 8 personas 1 caja de canelones convencionales (calcula aproximadamente 4 por persona) 1 kilo de queso ricotta 6…