¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Dilema comidológico: en el huevo frito, ¿yema cruda o cocida?

Cuando de comer se trata, cada quien tiene sus preferencias. Decidí someterlas a prueba por medio de los “dilemas comidológicos” y contarte en un videíto cómo hacer la opción ganadora. Empecé con el huevo frito: o lo amas con la yema cruda o con la yema cocida. Estos fueron los…

Tres aderezos fáciles a base de aceite de oliva

Cuando de aderezar vegetales se trata, el aceite de oliva es una excelente base y te lo demuestro con estas tres preparaciones súper sencillas que puedes tener listas en tu refrigerador. Sobre cuál aceite de oliva usar, la respuesta es: todo depende. A mí me gusta el sabor fuerte del…

Mi versión de pan de bono de Carla y Mafer

Sigo a Carla y Mafer desde hace bastante tiempo. Mi respeto por lo que ellas hacen no tiene límites. Son maestras en la adaptación de recetas para dietas especiales y, habiendo probado varias, les puedo decir que los resultados son increíbles. Decidí preparar estos pancitos con lo que tenía a…

Pollo en salsa con vegetales

Me pides muchas recetas con pollo y yo complazco 🙂 Este pollo lo puedes preparar en bastante cantidad y usarlo en otras recetas como pasteles, empanadas, pasta, lasaña ¡y más! Pollo en salsa de tomate con vegetales 4 porciones 1 kilo de carne de pollo sin hueso y sin piel….