¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Pasta con salsa de queso azul

Sea de la normal (la de toda la vida, la que tiene trigo), integral, de garbanzos, de arroz, de maíz o de arvejas, la pasta es uno de esos procesados que salvan un día de carreras con platos ricos y completos. ¿Que cuál pasta elijo yo? Ya sabes, no consumo…

Salsa de carne o salsa boloñesa

Rescaté esta receta de mi Instagram Stories porque está facilísima y, además, utilicé 100% productos naturales de: Salsa de tomate Moguz (2256-9729) Tomates deshidratados Frutada (tienen DE TODO deshidratado, 6003-5794) El paso a paso lo ves en el vídeo, pero las cantidades de los ingredientes fueron: 1/4 de taza de…

Salsa blanca con hongos

¡Aléjate de esas salsas blancas de paquete, por favor! Anímate a cocinar esta en la casa y después me cuentas. Salsa blanca con hongos 4 porciones 1 taza de crema dulce o crema de leche. 1/2 taza de leche convencional. 200 gramos de hongos crimini, champiñones o los que tengas…

Pastel de yuca con carne, pollo o vegetales

Es el Shepherd’s Pie latino, porque, en lugar de usar papa, se usa yuca y… la verdad es que, nada, es pastel de yuca y punto 🙂 Vamos al grano. Pastel de yuca 6 a 8 porciones 1 kg. de yuca cocida con agua y sal. 3 cucharadas de mantequilla. 4 tazas…