¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Pollo salteado con vegetales

Sé que, como yo, no te queda mucho tiempo para elaborar demasiado tus comidas en casa. Sin embargo, con algunos toques creativos a la hora de seleccionar tus ingredientes, puedes tener más variedad, sin invertir minutos extra 😃 Pollo salteado con vegetales 4 personas 1 pechuga de pollo deshuesada, cortada en…

Fajitas de res con cebolla y chile dulce

Un buen bistec de res es el mejor amigo de la cocina casera. Es práctico, accesible y lo puedes transformar de mil maneras. A mí me gusta comprar bistec de lomo o cola de lomo, pero tienes que averiguar en tu país el nombre que corresponde, ¡porque sé que cambia…

Ensalada de repollo tipo “slaw”

Esta ensalada, además de económica, sirve para acompañar cualquier comida y los vegetales que se usan se consiguen en cualquier lado. ¡Hazla! Ensalada de repollo tipo “slaw” 4 a 6 personas 4 tazas de repollo blanco rallado finamente. 1 taza de zanahoria rallada finamente. 4 cucharadas de mayonesa real o…

“Crónchkeics” o galleta de avena, chocolate y nueces

Me reuní con mi amiga Melania, de Canela Wellness y, como buena persona con enfermedad celíaca preparada, andaba estos “Crónchkeics” (así los bautizó ella) en la cartera. Fue demasiado amable por compartirlos conmigo y tengo que decirles que están DELICIOSOS. Son crujientes pero son como una tortica o quequito a la…