¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Celebrando la independencia, ¡para cocinar!

Acepté súper agradecida la invitación de Diay, es mi consejo para escribir una nota acerca de la cocina básica para la vida independiente. Hicieron un trabajo tan maravilloso presentando todas las ideas que tenían para su audiencia, por medio del contenido de Comidología y de mi artículo, que no me queda…

Pollo a la parrilla

Anda para el supermercado o la tienda que sepas que vende una de estas planchas con marquitas de parrilla. Puntos extra si es antiadherente. Puntos extra si es de hierro. Este simple elemento, que he recomendado en varias recetas, te permitirá elevar un nivel las preparaciones de carnes o vegetales,…

Arepas venezolanas con toppings veganos

Una dieta vegana, permanente u ocasional, es la elección reciente de muchas personas. Pensando en eso, les ofrezco esta opción para rellenar o poner toppings en las arepas venezolanas, sin quitar el sabor 🙂 Arepas venezolanas con toppings veganos 1 persona 2 arepas venezolanas o tortillas de tu preferencia. Un…

Consejos para congelar comidas

Muchas veces recibo consultas acerca del congelador y, a pesar de que sugiero muy seguido la congelación en mis recetas, decidí acá compilar las dudas más frecuentes. Ventajas de congelar algunas comidas Ahorras tiempo. Cocinas una vez, congelas y luego solo sacas para calentar y servir. Reduces el desperdicio, sea…