¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Tres aderezos fáciles a base de aceite de oliva

Cuando de aderezar vegetales se trata, el aceite de oliva es una excelente base y te lo demuestro con estas tres preparaciones súper sencillas que puedes tener listas en tu refrigerador. Sobre cuál aceite de oliva usar, la respuesta es: todo depende. A mí me gusta el sabor fuerte del…

Ensalada de repollo tipo “slaw”

Esta ensalada, además de económica, sirve para acompañar cualquier comida y los vegetales que se usan se consiguen en cualquier lado. ¡Hazla! Ensalada de repollo tipo “slaw” 4 a 6 personas 4 tazas de repollo blanco rallado finamente. 1 taza de zanahoria rallada finamente. 4 cucharadas de mayonesa real o…

Batidos y más batidos

Te dejo por acá algunos batidos que te van a sacar de apuros (no incluyen proteínas en polvo). ¿Me cuentas qué tal te quedaron? 🍍Batido de piña (1 vaso)  INGREDIENTES: – 1/2 taza de piña en trozos. – 1/2 taza de leche de coco. – Opcional: 1/2 taza de yogur…

Arroz cremoso básico

Voy a ser muy honesta. El risotto me ENCANTA, pero prepararlo con todas las de la ley no es lo mío. No tengo paciencia 🙂 Por eso, le doy la bienvenida al arroz cremoso básico, que salva la tanda. Lo puedes hacer con esta base de ají amarillo peruano que…