¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Pollo en salsa con vegetales

Me pides muchas recetas con pollo y yo complazco 🙂 Este pollo lo puedes preparar en bastante cantidad y usarlo en otras recetas como pasteles, empanadas, pasta, lasaña ¡y más! Pollo en salsa de tomate con vegetales 4 porciones 1 kilo de carne de pollo sin hueso y sin piel….

Arepas con chile o pimentón morrón

Ya les había contado cómo hacer arepas venezolanas con camote o batata. Ahora vamos a hacer lo mismo pero con chile o pimentón morrón. Esta clase de arepas venezolanas con vegetales son comunes en mi país, cuando hay harina, claro 😒 Empezaron a popularizarse, imagino yo, por dos razones: una,…

Vegetales salteados, tres maneras

Una de las entradas más populares de Comidología, históricamente, es la de zucchini y berenjena salteados (¿en serio?). Pues nada, se me ocurrió dejarles este otro “combo” de vegetales salteados y tres maneras de prepararlos, para que varíen un poquito 🙂 Ingredientes generales: 1 zucchini o calabacín mediano. 1 zanahoria…

Rollitos de pollo con vegetales

A veces, tomarnos unos minutos extra para pensar en una forma diferente de usar los mismos ingredientes, resulta en algo completamente novedoso, un experimento que puede valer la pena. ¿Tienes ingredientes para hacer pechuga de pollo con vegetales -otra vez-? Pues, hazlas en estos rollitos que te presento a ver qué…