¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Pasta con salsa de queso azul

Sea de la normal (la de toda la vida, la que tiene trigo), integral, de garbanzos, de arroz, de maíz o de arvejas, la pasta es uno de esos procesados que salvan un día de carreras con platos ricos y completos. ¿Que cuál pasta elijo yo? Ya sabes, no consumo…

Pollo a la parrilla

Anda para el supermercado o la tienda que sepas que vende una de estas planchas con marquitas de parrilla. Puntos extra si es antiadherente. Puntos extra si es de hierro. Este simple elemento, que he recomendado en varias recetas, te permitirá elevar un nivel las preparaciones de carnes o vegetales,…

Pizza con masa de coliflor

Después de mucho pensarlo, busqué esta receta de Katie Lee y la hicimos en casa con resultados sorprendentes. Tomamos la parte de la masa y, para los toppings, me inspiré en un programa de TV. Tú puedes dejar volar tu creatividad y ponerle los sabores que más te gusten 🙂…

Arepas venezolanas con toppings veganos

Una dieta vegana, permanente u ocasional, es la elección reciente de muchas personas. Pensando en eso, les ofrezco esta opción para rellenar o poner toppings en las arepas venezolanas, sin quitar el sabor 🙂 Arepas venezolanas con toppings veganos 1 persona 2 arepas venezolanas o tortillas de tu preferencia. Un…

¡Más recetas, contenido e información sobre cursos y talleres en el boletín mensual de Comidología!