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Dip de zucchini cremoso

Después de preparar esta receta, pensé que también puede ser útil como una salsa para pasta o como relleno de una lasaña, así que bienvenida la creatividad… ¡como siempre! Dip de zucchini cremoso 2 tazas de zucchini cortado en dados pequeños 1/2 taza de queso tipo Turrialba, Paisa o fresco rallado…

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