¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!

Salteado de calamares sobre cama de kale

Sácale provecho a esos aritos de calamar que se ven tan sin gracia ahí en el congelador con esta receta súper fácil. ¡OJO! aún cuando estén congelados, chequea la fecha de caducidad del paquete. Salteado de calamares sobre cama de kale 2 personas 400 gramos de calamares en aritos. 1…

Calamares empanizados con coco

¿Calamares frescos en la pescadería o en el súper? ¡Cómpralos y haz esto! Calamares empanizados con coco 4 personas 500 g de aros de calamar fresco. 1 bolsita o 2 tazas de coco rallado. 1 cucharadita de curry en polvo. 1 cucharadita de paprika. 1 huevo batido. Sal y pimienta…

Aros de calamar y cama de kale

Puedo jurarte que no vas a durar más de 10 minutos haciendo este platillo. Realmente no tengo nada más que comentarte sobre él. Si te gustan los mariscos y encuentras aritos frescos de calamar, ¡adelante! Aros de calamar y cama de kale 1 persona 200 gramos de aros de calamar…

Arroz con calamares

En Semana Santa se pusieron baratos muchos mariscos enlatados. Yo aproveché para comprar varias latas de calamares en su tinta y calamares al ajillo. Tengo que confesar que los productos del mar no son mis preferidos para preparar frescos, sobre todo, por un tema de practicidad. En este caso, sí…

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