¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!

Maduros fritos o tajadas

Casi casi casi no «ejerces» la cocina casera en Latinoamérica si no sabes hacerte tus propios plátanos maduros fritos o tajadas (¿cómo se les conoce en tu país?) Todo empieza con la elección del plátano correcto. Mi recomendación es que esté bastante amarillo y suave, con algunas manchas negras. Si…

Batido de banana (banano, cambur, plátano)

Este batido de banano (o como le llames en tu país) te va a ayudar si: Necesitas matar un antojo por algo dulce. Quieres un galón de helado cuando estás tratando de alejarte de él. Quieres refrescarte y nutrirte a la vez. Merendar con todas las de la ley. Facilísimo….

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