¡Recetas, consejos y entrevistas para que te ANIMES A COCINAR!
(506) ¡muy pronto! marivi@comidologia.com

Lasaña de ricotta y espinacas

Compré una cajita de canelones sin gluten porque me moría por hacer esta receta. La cosa es que eran tan frágiles en el agua hirviendo, que terminé cortándolos todos y haciendo una lasaña. De este fail, quiero decirte que puedes hacer canelones (si tienes mejor suerte que yo) Y puedes hacer lasaña….

Cómo hacer cremas de vegetales fácilmente para toda la semana (video)

Te comparto el paso a paso para que puedas hacer cremas de vegetales para toda la semana. Son una buena y rica manera de incorporar este grupo de alimentos a tu día a día. Si tienes hijxs que consumen cremas/papillas, estos consejos son una buena salida para tu ya ajetreada…

Pizza con masa de coliflor

Después de mucho pensarlo, busqué esta receta de Katie Lee y la hicimos en casa con resultados sorprendentes. Tomamos la parte de la masa y, para los toppings, me inspiré en un programa de TV. Tú puedes dejar volar tu creatividad y ponerle los sabores que más te gusten 🙂…

Tacos de carne (opción sin gluten)

La importancia de dedicar un espacio en la semana para preparar alimentos previamente, para mí, está en poder disfrutar platos ricos como estos tacos de carne a lo largo de mis comidas, porque es cuestión de ensamblarlos. En este caso, necesitas, por persona: Un puñado de hojas verdes mixtas. Si…

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